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72度c舒肥健康餐ptt在[食遊] 北屯/72度C舒肥健康餐@文心崇德店- 看板TaichungBun

作者[食遊] 北屯/72度C舒肥健康餐@文心崇德店
標題orion2588 (思念)
時間2020-09-04 22:05:02 UTC


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[食記]
店名:72度C舒肥健康餐@文心崇德店
地址:台中市北屯區文心路四段623號
電話:0986-880190
詳細菜單:詳網誌照片
食記內容:詳網誌
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好讀網誌圖文版:https://orion2588.pixnet.net/blog/post/33232636


哇~這個紙盒的包裝質感也太好了,完全看不出來這是便當盒耶,好讓人期待打

開的樣子!首圖是最近碰到的新店家,現在對於這種健康餐盒,我總是躍躍欲試

呢。在臉書上面已經注意72度C很久了,沒想到就在常常會經過的路上開了一

家,一開始我還記錯了位置,還好招牌很明顯,把機車停在停車格裡就來外帶了。

店門口還有很多祝賀的花盆,想必才新開不久阿~門上的餐點擺盤照片看起來也

太可口了。


這是目前的點單,價格就是NT139以上,如果要加蔬菜或加肉,都要加價的。

在店內不好意思拍照,都是點完餐才會開始夾菜喔。我看著店員拿著便當盒,把

冷藏櫃裡的菜全部夾了一輪,各種顏色的蔬菜,看得我心花怒放,好期待喔。


拿到盒子心情又更好了,好美喔,上面還有各種蔬菜水果的圖案,本來還想完整

的把黏著的紙撕下來,但最後還是破壞了紙盒,好可惜。我很無聊的拿尺量了便

當盒的大小,大概是長17公分,寬14公分,結果忘記量高度了,哈哈,打開

以後真的很開心阿,裝的還很滿喔,


然後今天配的飲料是消暑的青草茶,百年老店的大同參藥行。我選的是剝皮辣椒

雞腿(NT139),跟我想像中用滷汁去滷得不一樣,因為72度C標榜的就

是舒肥阿~所以把雞肉拿開以後就能看到剝皮辣椒和各種蔬菜了。居然有豆芽菜、

玉米筍、秋葵、番茄片、杏鮑菇、花椰菜、高麗菜,小黃瓜片,旁邊還有薯泥。

下方是紫米飯、玉米還有毛豆,種類非常多,雖然都是少量,加起來還是滿驚人

的。


所有的蔬菜都是水煮的,我個人還滿能接受這種沒味道的東西,每一樣都很新鮮

好吃。雞肉則是裹上了層層的香料,你說吃起來有沒有剝皮辣椒雞的感覺?我覺

得這跟平常吃到的、想到的不同。雞肉本身有醃漬調味過,外面的香料味道夠重

卻不刺激,雞肉很嫩,不會乾乾的沒有肉汁,可能要跟剝皮辣椒一起入口,才會

有那種感覺吧,我都是分開吃的。


紫米飯好濕潤,卻保持著Q度,我很喜歡。每一塊雞肉的大小就是這樣,因為香

料的加持很有味道,也不會有腥味。喜歡的留在最後吃是我的作法,毛豆仁好甜

好好吃,薯泥是地瓜口味的,可能非當季,纖維較多一些,剝皮辣椒有三條,我

很珍惜的慢慢吃,紫米飯也是咀嚼了好久才吞下。


心滿意足,重點是看看盒子的內部和下方,完全沒有濕潤的情形,也一點都不油,

畢竟是水煮的,沒辦法期待說太好吃,主菜的部分算唯一有味道的,還好還滿好

吃的,總而言之,我還滿喜歡這樣的餐盒,內容豐富,顏色也漂亮,怎麼說看了

都舒服,也滿合我的口味,下次還想試試其他的餐點。



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