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對於食品營養成分資料，是不是常常找不到相關資料呢？. 衛生福利部食品藥物管理署. 提供 食品營養成分資料庫查詢專區.
台灣食品成分資料庫2020版在台灣常見食物營養成分資料庫 - 安永生活誌的討論與評價
食品分類 樣品名稱 廢棄率(%) 熱量(kcal) 水分(g) 蛋白(g) 脂肪(g) 飽和脂肪(g) 總碳水化合物... 穀物類 大麥仁 0 347 11.7 8.6 1.6 0.5 77.1 穀物類 大麥片 352 12.1 8.6 1.8 0.5 76.7 穀物類 大麥仁粉 374 5.7 7.1 1.3 0.4 85.0
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