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港式奶茶非物質文化遺產在港式奶茶製作技藝 - 香港非物質文化遺產資料庫的討論與評價

港式奶茶 是香港代表性飲品之一,以馥郁芳香見稱。因用來隔走茶渣的白布袋經重複使用後染上茶漬而顏色變黃,仿如女性用的絲襪,故俗稱「絲襪奶茶」。

港式奶茶非物質文化遺產在香港非物質文化遺產之港式奶茶的秘密| 識港——在這裏認識香港的討論與評價

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港式奶茶非物質文化遺產在港式奶茶製作技藝 - 通識·現代中國的討論與評價

香港非物質文化遺產 / 港式奶茶製作技藝 ... 港式奶茶是香港人常見的飲品,以馥郁芳香見稱。 ... 港式奶茶由調配茶葉、煲茶、撞茶、焗茶、撞奶等步驟炮製而成。

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