老婆餅太陽餅差別、俊美太陽餅、台中老婆餅推薦在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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奶油酥餅：餅皮上薄而蓬鬆、下厚而較酥口；內餡則是三者中最甜的。太陽餅：整體來說，餅皮比奶油酥餅緊實，咬下後內餡的麥芽會帶有微微牽 ...

與酥皮的情況相同，老婆餅與太陽餅外形或造法相近，甚至就口味的光譜而言，也是屬於甜食，但兩者的甜味卻截然不同。老婆餅較為清香，而太陽餅較為濃郁。

至於吃起來的差別，簡單來說，奶油酥餅的老闆比較有錢，所以糖加比較多，所以奶油酥餅最甜（最甜是真的，但老闆誰比較有錢不可考）至於太陽餅的內餡吃的 ...

至於香甜的內餡，傳統的潮州“老婆餅”包入的是冬瓜蓉，所以也稱為“冬茸餅”，傳入台灣後，甜餡內容改以單純的糖為主，清甜的香味一樣迷人可口太陽餅的名稱，還真是像個太陽。

但也有專業的饕客比較出了不一樣的「內餡來源不同」、「太陽餅是台灣的，會牽絲，老婆餅是廣東的較Q軟」、「內錎不一樣吧」、「皮的做法也略有不同」、「 ...

所以原來材料就是關鍵，奶油酥餅用的是奶油、砂糖和麥牙糖，口味甜膩，太陽餅則是添加酥油和豬油又香又酥脆，而老婆餅多加關鍵的「糯米粉」，讓內餡吃起來 ...

大家一想到太陽餅就想到台中對吧！太陽餅最初是台中人的小茶點，後來經過改良命名為太陽餅，至於老公餅及老婆餅聽起來好像就有點陌生了吧， ...

老婆餅與太陽餅這兩種餅之間有什麼差別呢？兩者看起來外型相似，吃起來口感也沒有明顯的差異，難不成老婆餅是放軟變潮版的太陽餅 ...

老婆餅與太陽餅雖然形狀相同，可是就唐餅最重要的元素之一「酥皮」，再用料上卻差別顯著，導致兩者一入口的口感已有差別。老婆餅：酥皮軟薄太陽餅較硬身老婆餅與太陽 ...

老婆餅與前兩者最大的不同在於內餡，主要成分除了麥芽糖之外，還有使用冬瓜蓉加上 ... 其中最容易讓人混淆的就是太陽餅、老婆餅和奶油酥餅三者的差異了，無論在外表或 ...