茶葉蛋做法、茶葉蛋秘方、茶葉蛋滷包在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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【食譜】茶葉蛋絕對入味作法傳香一甲子( 不失敗掛保證好吃) · 1.生雞蛋先洗乾淨備用 · 2. 將洗好的生雞蛋放入鍋內 · 3.加入新鮮的冷水蓋過生雞蛋 · 4.於鍋內灑點鹽 (註1) · 5.

茶葉蛋作法. 自製好吃茶葉蛋 · 1. 將清洗乾淨的蛋放入冷水中煮熟，取出後放入冷水中浸泡待涼。 · 2. 熟蛋放涼後，以筷子輕敲蛋殼，使之出現些許裂痕。 · 3.

茶葉蛋做法非常簡單只要有大同電鍋就可以搞定了最近天氣好熱，不想開火煮熱食冰箱裡常備茶葉蛋真的很方便吞一顆茶葉蛋、喝杯拿鐵可以稍微止餓來來來， ...

食譜：茶葉蛋 · 滷汁煮滾備用。 · 水加鹽煮滾，放入蛋煮5 分鐘，撈出，泡冰水，敲出裂痕。 · 將蛋放入60 度C 的滷汁中煮30 分鐘後，放入冰箱靜置約48 小時。

跟著步驟一起做料理 ... 準備一深鍋放入雞蛋，並倒入水直至覆蓋雞蛋，開中火煮8分鐘後取出，並以湯匙輕輕敲裂蛋殼。 ... 準備電鍋之鍋子，放入雞蛋、茶葉蛋滷包，並倒入醬油、 ...

愛料理「茶葉蛋」食譜。有最新的《茶葉蛋》，以及《茶葉蛋》、《茶葉蛋》、《可樂茶葉蛋》。也有茶葉蛋超簡單超入味、泰式奶茶、餅乾、滷蛋、茶葉蛋電鍋、司康等相關 ...

這一個茶葉蛋食譜是我屢戰屢勝的一帖，大人小孩一概收買，也常見到一次吃3顆欲罷不能者，有時被稱讚飛上了天，很自豪自己老了可以靠自己賣「阿婆茶葉 ...

茶葉蛋. 雞蛋20顆•紅茶葉20g•小茴香5g•草果2顆•白豆蔻3顆•甘草4片•花椒5g•八角2-3粒 · 茶葉蛋. 雞蛋16顆 · 茶葉蛋. 水煮蛋10顆•杯量杯的過濾水•醬油4T•米酒3T•糖少量 · 茶葉蛋.

[大同電鍋] 茶葉蛋 · 1.醬油—1米杯 · 2.可樂(易開罐)—1罐(330ml) · 3.紅茶茶葉—1/2米杯 · 4.市售滷包—1包 · 5.清水—2米杯. 【作法】.

作法：每顆生蛋小心的在清水中刷洗乾淨。我是超懶省事方法，沒有另外煮蛋，直接就從生蛋 ...