鐵鍋開鍋、鐵鍋開鍋、快炒 鐵鍋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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鐵鍋開鍋在鑄鐵鍋保養教學｜開鍋、保養、清洗，養出讓你愛不釋手的好鍋的討論與評價
剛買的新鍋子第一件事必定要先「開鍋」，除了去除鍋子出廠時的雜質之外，更重要的是透過高溫使油脂填滿鐵鍋的細小孔洞，藉此讓鍋子不沾黏，油脂包覆也會讓鍋子不容易生鏽。
鐵鍋開鍋在鐵鍋使用教學 - AICU的討論與評價
開鍋 步驟 · 將鍋從盒子中取出後清洗， · 加油勻鍋然後放入家裡現有的任何青菜(高麗菜最外層不要的菜葉最佳)，均勻地炒2-3分鐘讓每一片菜葉都塗到鍋面。 · 洗淨之後加水放到 ...
鐵鍋開鍋在越用越不沾的秘密！鐵鍋簡易開鍋養鍋法 - 美味生活的討論與評價
越用越不沾的秘密！鐵鍋簡易開鍋養鍋法 · 1. 以熱水刷洗掉表面的灰塵及蜂蠟。 · 2. 鍋內倒入9分滿的水，開火煮滾，直到鍋內開始出黑色花紋後，即可關火將水 ...
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鐵鍋開鍋在鐵鍋開鍋與保養,便宜又好用+鐵鍋與不沾鍋使用經驗談的討論與評價
1.新鐵鍋使用前要先除去鐵鍋的怪味，可以在鍋裏加上鹽，將鹽炒成黃色，然後在鍋內加水和油並煮開。要除掉腥味，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵 ...
鐵鍋開鍋在阿忠師偷呷步34~中華鐵鍋、中華炒鍋、鑄鐵鍋開鍋、 養鍋大法的討論與評價
我把程序分成開鍋跟養鍋兩個部份，開鍋的部份，鐵炒鍋或平底煎盤基本上是差不多的。只是中華炒鍋有上漆跟國外上油的做法不同，最後再接上最近看到的養鍋的方法。
鐵鍋開鍋在鐵鍋難養？譚敦慈公開「養鍋＋開鍋」祕訣 - 健康2.0的討論與評價
3.再用中性清潔劑清洗。 4.烤乾後抹油保護。 而鑄鐵鍋開鍋方法則非常簡單，譚敦慈說，洗乾淨就可以了 ...
鐵鍋開鍋在廚房必備「炒鍋」其實有塗層！正確開鍋保養不怕生鏽的討論與評價
在各大賣場都能買到的「中華鐵鍋」，最適合用來做中式料理、台式熱炒。看起來樸實無華，但只要買回家有「正確開鍋」並「適當養鍋」，就會變成每個 ...
鐵鍋開鍋在鐵鍋為什麼要開鍋？ 答- 和美 - Facebook的討論與評價
每天使用保持乾燥是最基本的，假若是一個禮拜才使用一次，那麻煩在煮菜這面，抹一下家裡的食用油。 3、鐵鍋的顏色為什麼會有黑色跟灰色白色咖啡色？ 答： 因為我們的鐵鍋真 ...
鐵鍋開鍋在鐵鍋開鍋潤鍋密笈~~專業廚師愛用的黑鼎鐵鍋,物理性不沾鍋 ...的討論與評價
201308252030鐵鍋開鍋潤鍋密笈~~專業廚師愛用的黑鼎鐵鍋,物理性不沾鍋.便宜無毒,讓你遠離化學塗層 · 1.擦乾或燒乾鍋子的水氣 · 2.把乾鍋燒熱到開始冒煙,就即刻關火 · 3.入油, ...
鐵鍋開鍋在阿媽牌生鐵鍋-官方網站的討論與評價
運用古法淬火的火候控制加上專業經驗的掌控，讓鐵鍋經高溫燒結，達到再結晶溫度，讓毛細孔密合使之整塊不沾鍋，最後以食用油養鍋，靠熱自然吃油形成黑亮的天然保護膜， ...